Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Форма цилиндрическая "Камамбер" большая без дна

  • 425 руб.

Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Очень удобная форма для приготовления сыров типа камамбер, бри, а также любых других сыров, в которых используется система самопрессования сырного зерна (когда зерно прессуется под своим собственным весом, без давления сверху).

форма для сыра камамбер, бри

В чем особенность данной формы? В данной форме нет дна (отдельное съемное дно можно приобрести при необходимости).

В чем удобство такой конструкции? В ней очень легко переворачивать сыр! Теперь не нужно “вытряхивать” сырный сгусток из формы полностью (а именно в этот момент всегда есть риск нарушить целостность будущей сырной головки). Когда вам нужно перевернуть сгусток – вы просто переворачиваете форму и ставите ее на съемное дно (или на дренажный коврик) – сгусток сам плавно опустится вниз!

В качестве съемного дня вы можете использовать отдельное дно (слева) или дренажный коврик (справа) – нажмите на картинку ниже, чтобы перейти к нужному товару.

съемное дно для формы            дренажный коврик

Материал: специальный пищевой пластик, устойчивый к воздействию молочнокислой среды.

Сырные головки в данной форме получаются следующего вида (слева – сыр камамбер, справа – качотта):

форма для сыра камамбер, бри без дна     форма для сыра камамбер, бри без дна D12

Объем молока: для наполнения данной формы вам потребуется от трех литров молока.

Производство: Россия, Ярославская область.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Посмотрите также

Дренажный коврик для сыра используется в процессе сыроделия во время следующих операций: ..

55 руб.

Благородная белая плесень для сыра Penicillium Candidum (читается “пеницилиум кандидум”)..

250 руб.

Рады предложить вам оригинальную двухслойную бумагу для правильного хранения и выдержки сыра француз..

25 руб.

Зачем нужны специальные мерные ложечки для плесени? В рецептах сыров с плесенью (таких, как камамбер..

290 руб.

Отдельное съемное дно для большой формы "Камамбер". Используется для легкого и без..

120 руб.

Оставить отзыв  ↓