Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Форма для прессования сыров металлическая

  • 4 800 руб.

Есть в наличии

Выберите нужный вариант:

Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Форма предназначена для прессования сырной головки путем искусственного давления груза на крышку формы.

Поставляется в одном из двух размеров:

  • 20 см (диаметр) х 14 см (высота) – рассчитана на сырную головку весом 3-4 килограмма
  • 25 см (диаметр) х 15 см (высота) – рассчитана на сырную головку весом 5-6 килограммов

Произведена из высоколегированной нержавеющей стали марки AISI 304. Толщина дна и поршня — 1,5 мм, стенок формы — 1 мм.

Лазерная резка металла и роботизированная сварка обеспечивают высочайшее качество сборки и, как следствие, максимальную долговечность.

В высоком качестве сборки данной формы вы можете убедиться, посмотрев фотографии вверху страницы.

По дну и периметру формы нанесены отверстия для стекания сыворотки оптимального размера. При использовании формы рекомендуется применение салфетки для прессования сыра в качестве прокладки между сырным сгустком и поверхностью формы.

Форма оборудована съемным дном, которое может быть установлено как сверху, так и снизу цилиндра. Это дает возможность более аккуратно переворачивать сгусток — его можно не вынимать полностью, а лишь положить форму на бок и переставить дно — и сгусток сам плавно на него опустится.

Форма оборудована ножками, которые позволяют ставить одну форму на другую. Что при больших объемах производства очень удобно и экономит место.

Данная форма идеально подходит для использования с нашими домашними мини-сыроварнями. Если собрать комплект из 2-3 форм, сыроварни и вымешивающего устройства, то можно организовать небольшое производство сыра с выходом готового продукта 150-240 килограмм в месяц.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: гауда, маасдам, российский сыр, пармезан, пивной сыр, эдам

Посмотрите также

Мини-сыроварня с функцией пастеризации на 15, 25 или 40 литров Предназначена для изготовлени..

32 000 руб.

Лира для сыра – очень полезный инструмент для каждого серьезного сыродела, думающего об а..

3 800 руб.

Щуп-пробник для сыра предназначен для определения степени готовности сыра в процессе его вызревания...

2 500 руб.

Пресс для сыра металлический служит для изготовления твердых и полутвердых сыров путем создания на с..

7 900 руб.

Салфетка для прессования сыра вкладывается внутрь сырной формы при прессовании твердых и полутвердых..

210 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.