ПОМОГИТЕ НОВИЧКУ

[ElGato]

Немного не дотянули до нужной кислотности. Дайте сыру постоять неделю-другую, а то и побольше и скрип уйдет.

[genaha]

Немного не дотянули до нужной кислотности. Дайте сыру постоять неделю-другую, а то и побольше и скрип уйдет.

Спасибо!

[Dar5]

Добрый день! подскажите пожалуйста в чем может быть причина горького сыра камамбер? Созревал два месяца. Спасибо.

[Dar5]

Добрый день ! камамбер лежал на созревании( контейнер) в холодильнике 1.5 месяца, когда его взяли на пробу вкус сыра был горький. Подскажите в чем причина вкуса. Спасибо.