Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Мерные ложечки для плесени

  • 290 руб.

Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Зачем нужны специальные мерные ложечки для плесени? В рецептах сыров с плесенью (таких, как камамбер или кроттен) вы можете встретить такие дозировки плесени, как 1/32 или даже 1/64 чайной ложки.

Естественно, что отмерить такое количество сухой плесени обычной чайной ложкой крайне проблематично. Решение проблемы – как раз в использовании специальных мерных ложечек с микродозировками.

В комплект входит 4 ложки:

мерные ложки для плесени

Они промаркированы названиями “Nip”, “Smidgen”, “Pinch” и “Dash”, что, соответственно, обозначает:

  • Nip – 1/64 чайной ложки;
  • Smidgen – 1/32 чайной ложки;
  • Pinch – 1/16 чайной ложки;
  • Dash – 1/8 чайной ложки.

Материал изготовления – нержавеющая сталь. 

Обязательно тщательно промывайте ложки после использования заквасок или плесеней! Т.к. разные бактериальные культуры не должны соприкасаться друг с другом. Можно мыть обычным кухонным моющим средством.

Интересный факт. Такие величины, как 1/64 чайной ложки и названия типа “nip” или “dash”, выглядят для нас крайне непривичными. Все дело в том, что такие микродозировки пришли к нам из английской аптечной системы мер и весов (из той самой, где все меряется фунтами и унциями). Этими мерами записывались рецепты лекарств и снадобий в течение нескольких веков.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Посмотрите также

Благородная голубая плесень для сыра Penicillium Roqueforti (читается “пеницилиум рокфорти&rdq..

280 руб.

Благородная белая плесень для сыра Geotricum Candidum (читается “геотричум кандидум”), в..

250 руб.

Благородная белая плесень для сыра Penicillium Candidum (читается “пеницилиум кандидум”)..

250 руб.

Однослойная бумага для выдержки и хранения камамбера, бри и других сыров с белой плесенью представля..

85 руб.

Рады предложить вам оригинальную двухслойную бумагу для правильного хранения и выдержки сыра француз..

25 руб.

Оставить отзыв  ↓