Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Лира для разрезания сырного сгустка

  • 3 800 руб.

Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Лира для сыра – очень полезный инструмент для каждого серьезного сыродела, думающего об автоматизации и ускорении процесса приготовления сыра.

Предназначение лиры – разрезание сырного сгустка в процессе производства сыра. Лира для сыра позволяет это сделать буквально за пару движений, а главное идеально ровными кусочками (в отличие от обычной нарезки ножом).. 

При применении лиры для разрезания сырного сгустка у вас получится очень ровная нарезка, сыворотка будет отходить более равномерно, что положительно скажется на характеристиках сырного зерна и в итоге на качестве конечного продукта.

Актуальна она будет для тех, кто для приготовления сыра использует большие емкости (от 15 литров) или пользуется домашними мини-сыроварнями.

Характеристики лиры:
Материал изготовления лиры высоколегированная нержавеющяя сталь марки AISI 304
Материал изготовления режущей струны нержавеющая сталь марки AISI 321
Возможность подтяжки режущей струны есть
Размер режущей части (без ручки) 30х17 см
Общие размеры (с ручкой)  60х17х0,5 см
Диаметр режущей нити 0,5 мм
Расстояние между нитями 2 см
Масса 700 грамм

Комплектность: лира укомплектована запасной струной длиной 2,5 метра и крючком для крепления на стену.

Чтобы купить лиру для сыра, просто нажмите “Добавить в корзину” и оформите ваш заказ.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Посмотрите также

Мини-сыроварня с функцией пастеризации на 15, 25 или 40 литров Предназначена для изготовлени..

32 000 руб.

Форма предназначена для прессования сырной головки путем искусственного давления груза на крышку фор..

4 800 руб.

Форма для твердого сыра в комплекте с поршнем. Предназначена для получения аккуратной округлой сырно..

1 450 руб.

Пищевой воск для сыра предназначен для покрытия твердых сыров на период их вызревания, а также для у..

340 руб.

Щуп-пробник для сыра предназначен для определения степени готовности сыра в процессе его вызревания...

2 500 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.