Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Венчик для разрезания сырного сгустка

  • 150 руб.

Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Металлический венчик поможет вам быстро и аккуратно нарезать сырный сгусток сгусток в процессе приготовления сыра.

Применяется в тех сырах, где согласно рецептуре требуется нарезка сгустка на маленькие кусочки (0,5-1 сантиметр, или размер “рисовое зернышко” для готового сырного зерна).

Классический пример – пармезан, а также иные твердые и полутвердые сыры. Относительно размера сырного зерна действует простое правило – чем более твердый сыр вы готовите, тем меньше должны быть размеры кусочков при нарезании сгустка.

За счет того, что металлические прутья находятся на небольшом и равноудаленном расстоянии друг от друга, нарезка получается быстрой и ровной. Венчик является более удобной заменой обычному длинному ножу (ножом сделать ровные близкие надрезы бывает затруднительно).

Применение: для ровной нарезки венчиком нужно водить вверх-вниз по образовавшемуся сырному сгустку, в результате получается небольшие ровные кусочки. Это именно то, что требуется.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Посмотрите также

Фермерская закваска Danisco MA 4001 является термофильно-мезофильной закваской прямого вне..

600 руб.

Термометр для молока — это первый по важности элемент после качественных продуктов, необх..

250 руб.

Бумага для упаковки сыра используется для хранения и продажи ваших готовых сыров. Бумага хорошо м..

85 руб.

Применяется в домашнем сыроделии для приготовления сыра и творога из козьего молока. Данный ферме..

220 руб. 250 руб.

В форме “Большой стаканчик” можно приготовить практически любой самопрессующийся сыр &nd..

190 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.