Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Микробиальный фермент RENNET Lactoferm-Eco

  • 280 руб.

Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Микробиальный фермент RENNET от итальянской компании Lactoferm ECO (Лактоферм Эко). Данная компания является эталоном качественных компонентов для сыроделия и уже давно успела завоевать популярность во всем мире.

Представляет собой продукт натурального растительного природного (неживотного) происхождения. Применяется для коагуляции (свертывания) молока в процессе приготовления любых видов сыра.

Состав фермента: 100% химозин.

Продукт получен путем специальной ферментации и дальнейшей очистки плесневого гриба Rhizomucor Miehei.

Дозировка: внутри пачки находится 5 пакетиков с сухим ферментом. Каждый рассчитан на объем до 50 литров молока. Общий объем молока – 250 литров.

Применение: необходимый объем сухого фермента разводится в 30 граммах теплой воды, после чего добавляется в молоко. Температура внесения фермента определяется в соответствии с рецептом каждого конкретного сыра.

Срок годности: 24 месяца при хранении фермента в температуре до +5°С. Допускается незначительное (до двух недель) нарушение условий хранения фермента при его транспортировке.

Открытый и не до конца использованный пакетик следует герметично закрыть и хранить в молозильном отделении вашего холодильника.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Посмотрите также

Фермент натурального происхождения. Служит для коагуляции молока в процессе приготовления сыра...

550 руб.

Термометр для молока — это первый по важности элемент после качественных продуктов, необх..

250 руб.

Форма предназначена для мягких сыров, изготавливающихся путем самопрессования. Данная форма назва..

450 руб. 570 руб.

Электронная мерная ложка-весы – классический пример того, как высокие технологии проникаю..

550 руб.

Ph-метр для измерения кислотности молока – это очень важный инструмент для любого сыродел..

930 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.