Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Закваска для сыра «Моцарелла» Lactoferm ECO

  • 630 руб.

Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Термофильная закваска  «Моцарелла» с родины данного сыра от бренда с мировой известностью – компании Lactoferm ECO.

Вид закваскитермофильная (по ссылке откроется список всех термофильных заквасок).

С помощью данной закваски вы можете приготовить такие сыры, как:

  • моцарелла,
  • сулугуни,
  • качотта,
  • чечил.
  • манчего,
  • “косичка”.
  • другие сыры с высокой температурой второго нагревания (вся группа Pasta Filata, например).

Производитель: компания Lactoferm ECO (Лактоферм Эко), Италия.

Состав закваски:

  • бактерия вида Streptococcus salivarius subsp.thermophilus

Дозировка: внутри пачки 5 пакетиков, каждый рассчитан на объем до 50 литров молока.

Хранение и срок годности:

  • при хранении при температуре до +5°С – 6 месяцев;
  • при хранеии при температуре до -18°С – 24 месяца.

Допускается незначительное (до двух недель) нарушение условий хранения при транспортировке товара. По истечении срока хранения закваска не утрачивает своих свойств, однако для приготовления сыра требуется бОльшая по сравнению с обычной концентрация.

В том случае, если вы вскрыли пакет и не использовали его содержимое до конца, то пакет необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отделении холодильника при температуре -18°С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Посмотрите также

Мерные ложечки применяются для более точной дозировки сычужного фермента и других компонентов в проц..

250 руб.

Лавсановый дренажный мешок предназначен для отделения твердой массы (сырного зерна или творога)..

180 руб.

Электронный цифровой термометр с выносным датчиком-щупом на проводе. Очень удобен при сыроделии &..

240 руб. 280 руб.

Жидкий молокосвертывающий фермент для сыра «Faremax 200L» от компании Farmer A..

185 руб.

Легкая удобная форма для приготовления мягких сыров, рикотты и творога. Выход готовой продукции &..

150 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.