Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Мезофильная закваска для сыра БК-Углич-МСТ

  • 98 руб.

Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Рекомендуется применять в любое время года для производства мягких сыров и творога.

Вид закваскимезофильная (по ссылке откроется список всех мезофильных заквасок).

Максимальная температура второго нагревания 42 °С.

Закваска представляет собой лиофилизированный концентрат специального назначения, состоящий из лактококков видов:

  • Lactococcus lactis subsp. lactis (Л)
  • Lactococcus lactis subsp. сremoris (К)
  • Lactococcus lactis subsp. diacetilactis (Д).

Дозировка: пакетик 0,1ЕА (Единиц Активности) на 4-5 литров молока. Поставляется только в дозировке 0,1 ЕА.

Ближайшие аналоги из заквасок «Углич» — БиоантибутУглич-4Углич-6Углич-5аУглич-С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: фета, кроттин, камамбер, гауда, рокфор, камбоцола, домашний сыр, пивной сыр

Посмотрите также

Пищевой воск для сыра предназначен для покрытия твердых сыров на период их вызревания, а также для у..

340 руб.

Термометр для молока — это первый по важности элемент после качественных продуктов, необх..

250 руб.

Лира для сыра – очень полезный инструмент для каждого серьезного сыродела, думающего об а..

3 800 руб.

Бумага для упаковки сыра используется для хранения и продажи ваших готовых сыров. Бумага хорошо м..

85 руб.

Пресс для сыра металлический служит для изготовления твердых и полутвердых сыров путем создания на с..

7 900 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.