Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Вспомогательная закваска для сыра БК-Углич-Б

  • 220 руб.

Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Рекомендуется применять при производстве сыров с чеддеризацией и плавлением сырной массы, а также  рассольных сыров, сыра Сусанинский, кисломолочных напитков. Кроме того, болгарская палочка незаменима при производстве пармезана!

Вид закваскивспомогательная (по ссылке откроется список всех вспомогательных заквасок).

Закваска представляет собой моновидовой лиофилизированный концентрат, состоящий из молочнокислых палочек вида: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (Пб)

Дозировка: 1 пакетик рассчитан на переработку 40-50 литров молока.

Использовать за 1 раз весь объем пакетика не обязательно – можно его пропорционально делить. Неиспользованную часть закваски необходимо герметично закрыть и хранить в морозильной камере вашего холодильника.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: качотта, фета, кроттин, камамбер, гауда, маасдам, российский сыр, пармезан, рокфор, пивной сыр, камбоцола, домашний сыр

Посмотрите также

Мини-сыроварня с функцией пастеризации на 15, 25 или 40 литров Предназначена для изготовлени..

32 000 руб.

Пищевой воск для сыра предназначен для покрытия твердых сыров на период их вызревания, а также для у..

340 руб.

«Набор начинающего сыродела» собран нами исходя из личного опыта сыроварения и обще..

1 450 руб. 1 700 руб.

Термометр для молока — это первый по важности элемент после качественных продуктов, необх..

250 руб.

Лавсановый дренажный мешок предназначен для отделения твердой массы (сырного зерна или творога)..

180 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.