Слишком рано упаковали в воск. Дольше обсушивайте корочку.
Не бойтесь сильно пересушить. При выдержке под воском влажность корки выравняется.
Помогите новичку
Модератор: Главный технолог
Модератор: Главный технолог
Непрочитанное сообщение ElGato » 23 сен 2017, 18:01