Хлористый кальций
Модератор: Главный технолог
Хлористый кальций
Добрый вечер.Все никак не могу найти соотношения раствора хлористого к литражу.Сколько нужно добавлять кальция(аптечного в мл) на 1литр молока?Заранее большущее спасибо!
- Главный технолог
- Сообщения: 168
- Зарегистрирован: 05 июл 2015, 17:25
Re: Хлористый кальций
2-4 мл 10%ого раствора на 10 литров молока
Сыр - это прыжок молока в бессмертие