Углич ТНВ
Модератор: Главный технолог
- Администратор
- Администратор сайта
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 08 июл 2016, 11:46
Re: Углич ТНВ
Добрый день!
Можно сделать качотту, моцареллу, буратту как минимум.
А вообще - смотрите рецепты. Это термофильная закваска, и можно сделать любой сыр, для которого требуется именно термофильная закваска.
Можно сделать качотту, моцареллу, буратту как минимум.
А вообще - смотрите рецепты. Это термофильная закваска, и можно сделать любой сыр, для которого требуется именно термофильная закваска.